編輯：新農(nóng)人
如今，越來(lái)越多的人選擇在“網(wǎng)上買菜”，相較于普通商品，網(wǎng)上售賣的農(nóng)產(chǎn)品雖然價(jià)格略高，但品質(zhì)、新鮮度有保障。電商在成就農(nóng)產(chǎn)品新型銷售渠道的同時(shí)，更引領(lǐng)著農(nóng)產(chǎn)品“規(guī)范化”種植之路。
濱海新區(qū)漢沽街大馬勺沽村原本是一個(gè)以傳統(tǒng)種植為主的村莊，村民的收入一般。后來(lái)村里成立了澤鑫果樹(shù)種植專業(yè)合作社，村民們開(kāi)始嘗試引進(jìn)種植草莓、葡萄等 經(jīng)濟(jì)作物。村里越來(lái)越多的農(nóng)戶家里建起了草莓、葡萄大棚，可到了果蔬特別是草莓成熟的時(shí)候，沒(méi)有銷售經(jīng)驗(yàn)的村民們卻犯了難。大馬勺沽村大學(xué)生村官趙井芳回 憶當(dāng)時(shí)的情景時(shí)說(shuō)，那時(shí)候走批發(fā)，看著村民們辛辛苦苦種出來(lái)的好水果被壓價(jià)，大家心里都不是滋味。
主要生產(chǎn)的就是草莓、有機(jī)盆菜，一部分葡萄。原來(lái)大部分還是走批發(fā)這一塊，價(jià)格上不去，走批發(fā)走的是量不是質(zhì)，批發(fā)商也不會(huì)去追求這個(gè)。利潤(rùn)低，不穩(wěn)定，沒(méi)有自主權(quán)。別人來(lái)了以后給你開(kāi)多少價(jià)就走多少價(jià)。
為了讓草莓有更好的銷路，趙井芳想了不少辦法。最終，他選擇了和電商“食管家”合作，銷售村里的農(nóng)產(chǎn)品。想做本地市場(chǎng)，就聯(lián)系到這個(gè)食管家，發(fā)展他們?cè)谔?津這塊做的規(guī)模也不錯(cuò)，各種途徑，銷售方式，比較，感覺(jué)挺好的。今年我們的草莓量有30萬(wàn)斤，得有個(gè)10萬(wàn)、8萬(wàn)斤通過(guò)“食管家”電商平臺(tái)去做一些高端的 配送。
農(nóng)產(chǎn)品嫁接電商，在一定程度上可以擴(kuò)大銷售量。然而，電商銷售，要求產(chǎn)品的品質(zhì)有“統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)”。沒(méi)有“標(biāo)準(zhǔn)化”，農(nóng)產(chǎn)品的網(wǎng)上定價(jià)就很困難，這樣，它們就很難實(shí)現(xiàn)銷售的電商化。具有豐富電商銷售經(jīng)驗(yàn)的農(nóng)潮農(nóng)業(yè)科技有限公司副總經(jīng)理張宇斌說(shuō)：“我們都會(huì)把一些包括從種植、種苗、肥料，還有那個(gè)果的分的等級(jí)、規(guī)格、標(biāo)準(zhǔn)，我們都有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化，把這些標(biāo)準(zhǔn)化的東西交給所謂的農(nóng)場(chǎng)，然后，把標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)品貼上我們的品牌，品牌的基礎(chǔ)是標(biāo)準(zhǔn)化。”
有了種植的“標(biāo)準(zhǔn)化”，下一步就是要實(shí)現(xiàn)電商平臺(tái)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品需求的供應(yīng)量，這種需求量就連大型合作社聯(lián)合生產(chǎn)的產(chǎn)品都很難滿足。天津海吉星農(nóng)產(chǎn)品物流有限公 司副總經(jīng)理茹江里說(shuō)，實(shí)現(xiàn)“一縣一品”的打造，可以讓農(nóng)產(chǎn)品有產(chǎn)量，更重要的是還可以避免同類農(nóng)產(chǎn)品的“價(jià)格戰(zhàn)”。種植沒(méi)有規(guī)模化就沒(méi)有太多的效益，因?yàn)?你的成本各方面都會(huì)很高，提出了就是“一縣一品”的概念，打造縣域經(jīng)濟(jì)的這樣的一個(gè)產(chǎn)銷對(duì)接的模式，有規(guī)劃的去種植，而不是盲目的，惡性競(jìng)爭(zhēng)的去種植。
市農(nóng)委副巡視員毛科軍說(shuō)，農(nóng)產(chǎn)品的電商化銷售，在電商的售賣標(biāo)準(zhǔn)下，可以引導(dǎo)農(nóng)戶的規(guī)范化種植。電商企業(yè)必須產(chǎn)業(yè)化，上面連消費(fèi)者，下面連生產(chǎn)基地，(電商企業(yè))告訴生產(chǎn)者，生產(chǎn)什么品種、什么規(guī)格、什么標(biāo)準(zhǔn)，得一體化才行呢。生產(chǎn)基地“電商化”。按照電商這種技術(shù)要求規(guī)章去生產(chǎn)，你可能和電商平臺(tái)對(duì)接了。另一個(gè)方面，你要有條件，有能力的話，你發(fā)展自己的電子商務(wù)。
