編輯：新農(nóng)人
日前，農(nóng)業(yè)部發(fā)布的《關(guān)于促進(jìn)草食畜牧業(yè)加快發(fā)展的指導(dǎo)意見》提出,到2020年,我國牛羊肉總產(chǎn)量達(dá)到1300萬噸以上,奶類總產(chǎn)量達(dá)到4100萬噸以上。
《意見》確定,今后一個時期,我國草食畜牧業(yè)發(fā)展要以肉牛、肉羊、奶牛為重點,以轉(zhuǎn)變發(fā)展方式為主線,以提高產(chǎn)業(yè)效益和素質(zhì)為核心,堅持種養(yǎng)結(jié)合,優(yōu)化 區(qū)域布局,加大政策扶持,強化科技支撐,推動草食畜牧業(yè)可持續(xù)集約發(fā)展,不斷提高草食畜牧業(yè)綜合生產(chǎn)能力和市場競爭能力,切實保障畜產(chǎn)品市場有效供給。
為此,農(nóng)業(yè)部下一步將以草原牧區(qū)、農(nóng)牧交錯帶、傳統(tǒng)農(nóng)區(qū)、南方草山草坡地區(qū)4類主產(chǎn)區(qū)為主攻方向,完善農(nóng)牧結(jié)合的養(yǎng)殖模式,建立資源高效利用的飼草料生產(chǎn)體系,積極發(fā)展草食畜禽生產(chǎn);大力發(fā)展牛羊標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖,加快草食畜禽種業(yè)建設(shè),推進(jìn)草種保育擴繁推一體化進(jìn)程;支持專業(yè)大戶、家庭牧場和專業(yè)合作組織發(fā)展,引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)發(fā)展,提高物質(zhì)裝備水平,加強廢棄物資源化利用。
近年來,我國草食畜牧業(yè)呈現(xiàn)出加快發(fā)展的良好勢頭,綜合生產(chǎn)能力持續(xù)提升,標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖穩(wěn)步推進(jìn),有效保障了牛羊肉、乳制品等草食畜產(chǎn)品市場供給。 2014年,全國牛肉產(chǎn)量689萬噸、羊肉產(chǎn)量428萬噸、牛奶產(chǎn)量3725萬噸,同比分別增長2.4%、4.9%、5.5%。
（來源：農(nóng)業(yè)部網(wǎng)站）
