編輯：新農(nóng)人
如今，羅定部分農(nóng)戶已經(jīng)可以在農(nóng)業(yè)經(jīng)理人的管理下高效種植水稻。
□南方農(nóng)村報記者 李丁丁
菜農(nóng)陳深基的人生軌跡在2012年被徹底改變。
起早摸黑，日曬雨淋，還要經(jīng)常為變化不定的菜價傷透腦筋……這是很多菜農(nóng)日常生活的真實寫照。廣東省云浮羅定市羅鏡鎮(zhèn)鏡東村的村民陳深基也不例外。雖然很辛苦，但苦心經(jīng)營多年的菜場從來沒有讓他失望過，收入頗豐。可就在2012年下半年，蔬菜市場行情大幅波動，200多畝的菜場讓陳深基直接虧損近40萬元，"元氣大傷"的他心灰意冷，再無心種地。
就在這時，羅定豐智昌順科技有限公司（下稱"豐智公司"）向陳深基拋出了橄欖枝。公司承接了他承包的200多畝菜地種植有機水稻，還聘請其管理農(nóng)場，按照豐智公司的種植標(biāo)準(zhǔn)，組織農(nóng)場的生產(chǎn)與管理。稻米產(chǎn)出后直接交給豐智公司，陳深基再不需要為銷售價格操心了。
產(chǎn)量與品質(zhì)是職責(zé)重點
"公司+農(nóng)業(yè)經(jīng)理人+農(nóng)戶"源于"公司+農(nóng)戶"的模式。經(jīng)理人指公司代理方，對分散的農(nóng)戶進行監(jiān)督和約束，彌補了"公司+農(nóng)戶"的組織不足。同時，其也是農(nóng)戶利益的代表，對公司的違約行為有很強的制約作用，維護了農(nóng)戶利益。
地勢平坦、稻田連片、方圓幾十里都沒有工業(yè)污染，土壤水質(zhì)空氣都符合有機認證的標(biāo)準(zhǔn)，良好的自然環(huán)境讓鏡東村成為有機稻米種植的最佳區(qū)域。擁有200多畝的連片菜地，以及本村人身份的優(yōu)勢，是豐智公司找到陳深基的最主要緣由。
由豐智公司出錢，委托陳深基在同村農(nóng)戶手中新租了連片土地，加上之前200多畝的蔬菜基地，300多畝有機稻田很快就初具規(guī)模，2014年種植面積又擴大到400多畝。豐智公司提供稻種、有機生物肥和生物農(nóng)藥以及標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)流程，并且聘請技術(shù)人員常駐農(nóng)場提供技術(shù)支持，陳深基作為農(nóng)場管理者主要負責(zé)田間的日常管理，包括聘用專職農(nóng)業(yè)工人，農(nóng)忙時節(jié)聘請臨時工人等。相應(yīng)地，陳深基就變成了"種田CEO"（農(nóng)業(yè)經(jīng)理人）。
農(nóng)場最后的收成直接交給豐智公司，加工、包裝、售賣都屬于豐智公司。陳深基只要管理好農(nóng)場，保障稻米的產(chǎn)量和品質(zhì)，他就能獲得農(nóng)場的管理費以及相應(yīng)的獎勵，這是一筆可觀的收入。當(dāng)問及管理農(nóng)場每年能收入多少時，他笑了笑說："這個要保密。"
經(jīng)理人成公司與農(nóng)戶橋梁
羅定市稻香園農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司（下稱"稻香園公司"）全年插植優(yōu)質(zhì)稻面積25000畝，除了公司自有的4000多畝基地外，其余的都是通過"公司+農(nóng)戶"的模式與農(nóng)戶或合作社合作種植稻米。
在稻香園公司總經(jīng)理陳炳佳看來，公司生產(chǎn)發(fā)展所需要的田地在千家萬戶手上，必須要將這些土地集中起來。為了讓土地流轉(zhuǎn)順暢進行，也方便管理，他們在"公司+農(nóng)戶"的模式中加入了"理事會或經(jīng)理人"環(huán)節(jié)。據(jù)他介紹，之前都是由村委會接受委托來做這項工作，但組織松散的村委會很難勝任，而通過村里比較有威望的帶頭人來組織成理事會或者直接充當(dāng)經(jīng)理人，這樣就能夠在公司與農(nóng)戶之間架設(shè)一道橋梁，維護雙方的利益。
豐智公司執(zhí)行董事李弟認為，如果能在政策上獲得支持，村集體將所有的土地都統(tǒng)一收回再統(tǒng)一流轉(zhuǎn)出租出去，不僅公司減少了租地談判的成本，也能提高土地的出租價格。但目前來看，只有靠經(jīng)理人這樣的角色幫助租地、進行農(nóng)場管理。
鑒于"羅定大米"的名氣，越來越多的稻米公司落戶羅定，進行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)投資。"越來越多的人回來包地種地，干農(nóng)活的人本來就少，導(dǎo)致工人的工資越來越高?，F(xiàn)在找一個工人都70元一天，這要比去年高出整整20元。"陳深基說。
租金加工資成農(nóng)戶收入
農(nóng)場因?qū)嵭袡C械化耕作，需要的工人并不多，平時只需5-7個"長工"來承擔(dān)田間管理，負責(zé)施肥除草等。農(nóng)忙時，五六十個村民會到農(nóng)場做"短工".平常農(nóng)場工資為50元/天，農(nóng)忙的時候是70元/天。農(nóng)場工人一般是本村農(nóng)民，陳深基會優(yōu)先雇用將自家田地租給公司的農(nóng)戶，"每年給工人發(fā)的工資就有50多萬元".
鏡東村村民陳開基就是其中一個雇工。今年52歲的陳開基與土地打了半輩子的交道。鋤草、整地……都是他熟悉的老本行。但現(xiàn)在他再也不用為播什么稻種、施什么肥料、賣什么價格操心，他把自家承包的部分土地租給了豐智公司，領(lǐng)取工資。
陳開基家有三畝稻田，以往碰上風(fēng)調(diào)雨順，每年能收獲4100斤稻谷，除去自家食用，剩下的能賣兩三千元。遇到差年景，只能收1500斤左右，僅夠自己吃?，F(xiàn)在因稻田連片、位置又好，豐智公司給的租金為每年900元/畝，比同村其他零散土地的租金每畝足足高出500元多元。2013年，陳開基租給豐智公司兩畝土地，租期六年，自己也優(yōu)先成為了農(nóng)場里的農(nóng)業(yè)工人。留下的一畝地，自種自食。
陳開基給記者算了一筆賬：租兩畝地給豐智公司，每年租金收入1800元；自家耕種一畝，產(chǎn)的糧食夠全家食用；三畝地每年的種糧直補約400元，加上他在農(nóng)場每月1000元的工資，"每年收入約1.2萬元，比自己單純種田強多了。"
實際上，陳深基管理的農(nóng)場僅僅是豐智公司有機農(nóng)場中的一個。據(jù)李弟介紹，像鏡東村這樣的有機稻田，豐智公司在羅定共有三處，共2000多畝，均采用"公司+農(nóng)業(yè)經(jīng)理人+農(nóng)戶"的方式進行生產(chǎn)和管理。李弟說，引入農(nóng)業(yè)經(jīng)理人的機制，能夠方便公司租地，方便公司對農(nóng)場的管理，也能夠保證稻米的品質(zhì)。
目前有機稻米的市場價格在25元/斤左右，良好的市場環(huán)境讓豐智公司明年繼續(xù)擴大有機稻米的種植面積，也需要再繼續(xù)找"陳深基"似的人物管理農(nóng)場。
