經(jīng)常會(huì)遇到網(wǎng)友咨詢農(nóng)業(yè)的概念，比如綠色農(nóng)業(yè)與有機(jī)農(nóng)業(yè)的區(qū)別。今天，小編就給大家總結(jié)26個(gè)有關(guān)“農(nóng)業(yè)”的概念，供各位朋友了解。

1.什么是“農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)改革”

農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革的核心：通過自身的努力調(diào)整，讓農(nóng)民生產(chǎn)出的產(chǎn)品，包括質(zhì)量和數(shù)量，符合消費(fèi)者的需求，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)地與消費(fèi)地的無縫對接。

2.什么是近代農(nóng)業(yè)

近代農(nóng)業(yè)指手工工具和畜力農(nóng)具向機(jī)械化農(nóng)具轉(zhuǎn)變、由勞動(dòng)者直接經(jīng)驗(yàn)向近代科學(xué)技術(shù)轉(zhuǎn)變、由自給自足的生產(chǎn)向商品化生產(chǎn)轉(zhuǎn)變的農(nóng)業(yè)。我國總體上處于近代農(nóng)業(yè)。

3.什么是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)：相對于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)而言，是廣泛應(yīng)用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)、現(xiàn)代工業(yè)提供的生產(chǎn)資料和科學(xué)管理方法進(jìn)行的的社會(huì)化農(nóng)業(yè)。在按農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力性質(zhì)和水平劃分的農(nóng)業(yè)發(fā)展史上，屬于農(nóng)業(yè)的最新階段。

4.什么是集約農(nóng)業(yè)

集約農(nóng)業(yè)是農(nóng)業(yè)中的一種經(jīng)營方式。是把一定數(shù)量的勞動(dòng)力和生產(chǎn)資料，集中投入較少的土地上，采用集約經(jīng)營方式進(jìn)行生產(chǎn)的農(nóng)業(yè)。同粗放農(nóng)業(yè)相對應(yīng)，在一定面積的土地上投入較多的生產(chǎn)資料和勞動(dòng)，通過應(yīng)用先進(jìn)的農(nóng)業(yè)技術(shù)措施來增加農(nóng)業(yè)品產(chǎn)量的農(nóng)業(yè)，稱“集約農(nóng)業(yè)”。

5.什么是灌溉農(nóng)業(yè)

泛指以水澆田的農(nóng)業(yè)。有時(shí)也特指在降雨量極少的干旱、半干旱地區(qū)，完全依靠灌溉才能存在的農(nóng)業(yè)。

6.什么是石油農(nóng)業(yè)

石油農(nóng)業(yè)也叫化學(xué)農(nóng)業(yè)。是以廉價(jià)石油為基礎(chǔ)的高度工業(yè)化的農(nóng)業(yè)的總稱。是在昂貴的生產(chǎn)因素（即人力、畜力和土地等），可由廉價(jià)的生產(chǎn)因素（即石油、機(jī)械、農(nóng)藥、化肥、技術(shù)等）代替的理論指導(dǎo)下，把農(nóng)業(yè)發(fā)展建立在以石油、煤和天然氣等能源和原料為基礎(chǔ)，以高投資、高能耗方式經(jīng)營的大型農(nóng)業(yè)。

7.什么是設(shè)施農(nóng)業(yè)

是指在不適宜生物生長發(fā)育的環(huán)境條件下，通過建立結(jié)構(gòu)設(shè)施，在充分利用自然環(huán)境條件的基礎(chǔ)上，人為地創(chuàng)造生物生長發(fā)育的生境條件，實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)、高效的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式。

8.什么是白色農(nóng)業(yè)

白色農(nóng)業(yè)是指微生物資源產(chǎn)業(yè)化的工業(yè)型新農(nóng)業(yè),包括高科技生物工程的發(fā)酵工程和酶工程。白色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境高度潔凈,生產(chǎn)過程不存在污染,其產(chǎn)品安全、無毒副作用,加之人們在工廠軍間穿戴白色工作服帽從事勞動(dòng)生產(chǎn),故形象化地稱之為“白色農(nóng)業(yè)”。主要包括以下6個(gè)產(chǎn)業(yè)：(1)微生物飼料；(2)微生物肥料；(3)微生物食品；(4)微生物農(nóng)藥；(5)微生物能源；(6)微生物環(huán)境保護(hù)劑。

9.什么是藍(lán)色農(nóng)業(yè)

藍(lán)色農(nóng)業(yè)指的是在水體中開展的海洋水產(chǎn)農(nóng)牧化活動(dòng)，具體來說，所有在近岸淺海海域、潮間帶以及潮上帶室內(nèi)外水池水槽內(nèi)開展的蝦、貝、藻、魚類的養(yǎng)殖業(yè)都包括在內(nèi)。

10.什么是城市農(nóng)業(yè)

城市農(nóng)業(yè)是指滿足城市消費(fèi)者需求為主要目的，采用集約方式，利用自然資源和城市廢棄物，在分散于城市或郊區(qū)各個(gè)角落的土地和水體里種養(yǎng)各種農(nóng)產(chǎn)品，并進(jìn)行加工和銷售的產(chǎn)業(yè)。如：日本的城市間隙地農(nóng)業(yè)，德國的“市民農(nóng)園型農(nóng)業(yè)”，荷蘭的“外向型農(nóng)業(yè)”等。

11.什么是外向型農(nóng)業(yè)

外向型農(nóng)業(yè)指生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品不是賣給本國，而是賣給外國的農(nóng)業(yè)類型。

12.什么是綠色農(nóng)業(yè)

將農(nóng)業(yè)與環(huán)境協(xié)調(diào)起來，促進(jìn)可持續(xù)發(fā)展，增加農(nóng)戶收入，保護(hù)環(huán)境，同時(shí)保證農(nóng)產(chǎn)品安全性的農(nóng)業(yè)?！熬G色農(nóng)業(yè)”是靈活利用生態(tài)環(huán)境的物質(zhì)循環(huán)系統(tǒng)，實(shí)踐農(nóng)藥安全管理技術(shù)（IPM）、營養(yǎng)物綜合管理技術(shù)（INM）、生物學(xué)技術(shù)和輪耕技術(shù)等，從而保護(hù)農(nóng)業(yè)環(huán)境的一種整體性概念。綠色農(nóng)業(yè)大體上分為有機(jī)農(nóng)業(yè)和低投入農(nóng)業(yè)。

13.什么是休閑農(nóng)業(yè)

休閑農(nóng)業(yè)是一種綜合性的休閑農(nóng)業(yè)區(qū)。游客不僅可以觀光、采果、體驗(yàn)農(nóng)作、了解農(nóng)民生活、享受鄉(xiāng)間情趣，而且可以住宿、度假、游樂。休閑農(nóng)業(yè)的基本概念是利用農(nóng)村的設(shè)備與空間、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)場地、農(nóng)業(yè)自然環(huán)境、農(nóng)業(yè)人文資源等，經(jīng)過規(guī)劃設(shè)計(jì)，以發(fā)揮農(nóng)業(yè)與農(nóng)村休閑旅游功能，提升旅游品質(zhì)，并提高農(nóng)民收入，促進(jìn)農(nóng)村發(fā)展的一種新型農(nóng)業(yè)。

14.什么是工廠化農(nóng)業(yè)

工廠化是設(shè)計(jì)農(nóng)業(yè)的高級(jí)層次。綜合運(yùn)用現(xiàn)代高科技、新設(shè)備和管理方法而發(fā)展起來的一種全面機(jī)械化、自動(dòng)化技術(shù)（資金）高度密集型生產(chǎn)，能夠在人工創(chuàng)造的環(huán)境中進(jìn)行全過程的連續(xù)作業(yè)，從而擺脫自然界的制約。

15.什么是特色農(nóng)業(yè)

特色農(nóng)業(yè)就是將區(qū)域內(nèi)獨(dú)特的農(nóng)業(yè)資源（地理、氣候、資源、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)）開發(fā)區(qū)域內(nèi)特有的名優(yōu)產(chǎn)品，轉(zhuǎn)化為特色商品的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。特色農(nóng)業(yè)的“特色”在于其產(chǎn)品能夠得到消費(fèi)者的青睞和傾慕，在本地市場上具有不可替代的地位，在外地市場上具有絕對優(yōu)勢，在國際市場上具有相對優(yōu)勢甚至絕對優(yōu)勢。

16.什么是觀光農(nóng)業(yè)

觀光農(nóng)業(yè)又稱旅游農(nóng)業(yè)或綠色旅游業(yè)，是一種以農(nóng)業(yè)和農(nóng)村為載體的新型生態(tài)旅游業(yè)。農(nóng)民利用當(dāng)?shù)赜欣淖匀粭l件開辟活動(dòng)場所，提供設(shè)施，招攬游客，以增加收入。旅游活動(dòng)內(nèi)容除了游覽風(fēng)景外，還有林間狩獵、水面垂釣、采摘果實(shí)等農(nóng)事活動(dòng)。有的國家以此作為農(nóng)業(yè)綜合發(fā)展的一項(xiàng)措施。

17.什么是立體農(nóng)業(yè)

又稱層狀農(nóng)業(yè)。著重于開發(fā)利用垂直空間資源的一種農(nóng)業(yè)形式。立體農(nóng)業(yè)的模式是以立體農(nóng)業(yè)定義為出發(fā)點(diǎn)，合理利用自然資源、生物資源和人類生產(chǎn)技能，實(shí)現(xiàn)由物種、層次、能量循環(huán)、物質(zhì)轉(zhuǎn)化和技術(shù)等要素組成的立體模式的優(yōu)化。

18.什么是訂單農(nóng)業(yè)

訂單農(nóng)業(yè)又稱合同農(nóng)業(yè)、契約農(nóng)業(yè)，是近年來出現(xiàn)的一種新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營模式。所謂訂單農(nóng)業(yè)，是指農(nóng)戶根據(jù)其本身或其所在的鄉(xiāng)村組織同農(nóng)產(chǎn)品的購買者之間所簽訂的訂單，組織安排農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的一種農(nóng)業(yè)產(chǎn)銷模式。訂單農(nóng)業(yè)很好地適應(yīng)了市場需要，避免了盲目生產(chǎn)。

19.什么是種植園農(nóng)業(yè)

在熱帶地區(qū)有許多特殊的植物資源，如：咖啡、可可、茶；香蕉、菠蘿、芒果；橡膠、油棕、劍麻、煙草、棉花和黃麻，它們在世界的經(jīng)濟(jì)作物上占有重要地位。隨著世界市場對這些產(chǎn)品需求量的增加，在熱帶地區(qū)出現(xiàn)了大規(guī)模、單一作物型的集約化農(nóng)場——各種種植園。

20.什么是水稻農(nóng)業(yè)

水稻農(nóng)業(yè)是潮濕的熱帶和副熱帶地區(qū)一種獨(dú)特類型的農(nóng)業(yè)。主要集中在亞洲，從日本開始，經(jīng)朝鮮、中國的南部、越南、柬埔寨、泰國、馬來西亞，緬甸、孟加拉，一直到印度的恒河流域，以及斯里蘭卡、菲律賓、印度尼西亞等國家。由于水稻在生長期間需要的水分多，所以需要土地平整、排灌方便。在平原地區(qū)，水稻田多集中在河流兩岸與三角洲地區(qū)；水源充足的丘陵地區(qū)，多依山勢沿等高線建成層層梯田。

21.什么是地中海農(nóng)業(yè)

地中海周邊地區(qū)氣候是夏季炎熱而干燥，冬季農(nóng)業(yè)開發(fā)歷史悠久。農(nóng)作物以耐旱的品系為特征。作物中，主要是小麥和大麥，其次是燕麥和玉米。葡萄、木本作物油橄欖，以及無花果是該地區(qū)廣為種植的經(jīng)濟(jì)作物。飼養(yǎng)的牲畜有綿羊、山羊和豬。所以耐旱的農(nóng)作物、木本經(jīng)濟(jì)作物與飼養(yǎng)牲畜相結(jié)合是地中海地區(qū)農(nóng)業(yè)的特征。

22.什么是市場園藝農(nóng)業(yè)

市場園藝農(nóng)業(yè)是為城市提供蔬菜、水果等商業(yè)性的農(nóng)業(yè)。有時(shí)也稱為商品園藝業(yè)。這種農(nóng)業(yè)的興起和發(fā)展與現(xiàn)代世界城市化的速度加快有關(guān)，為城市提供市民必需的食物。從事商品園藝業(yè)的農(nóng)民實(shí)行的是專業(yè)化、集約化生產(chǎn)蔬菜、水果、葡萄等，但不飼養(yǎng)牲畜。他們有的只生產(chǎn)蔬菜，有的甚至只生產(chǎn)某一種專門用途的果品。

23.什么是商業(yè)乳品農(nóng)業(yè)

與市場園藝業(yè)一樣，商業(yè)乳品農(nóng)業(yè)也是隨著城市發(fā)展而產(chǎn)生的另一種商業(yè)性農(nóng)業(yè)。其產(chǎn)品是為城市而生產(chǎn)的；城市需要流質(zhì)的牛奶；乳酪、黃油等各種乳制品，其中新鮮的流質(zhì)牛乳特別重要。商業(yè)乳品農(nóng)業(yè)分布在美國與加拿大交界的五大湖周圍地區(qū)、西歐和中歐地區(qū)，以及澳大利亞的東南與新西蘭等地。澳大利亞與新西蘭由于距歐美市場較遠(yuǎn)，乳品加工為制成品后運(yùn)銷國際市場。在歐洲，商業(yè)性乳品農(nóng)場現(xiàn)仍以家庭式農(nóng)場為主。

24.什么是商業(yè)牲畜育肥農(nóng)業(yè)

商業(yè)牲畜育肥農(nóng)業(yè)是指專門靠購買仔畜經(jīng)過短期育肥，即可供市場肉食的商業(yè)性經(jīng)營農(nóng)場。其飼養(yǎng)的牲畜是牛和豬。隨著城市規(guī)模擴(kuò)大、人口增加，以及生活水平的提高對肉食的需要大量增加，大大促進(jìn)了專門育肥牲畜的農(nóng)場的發(fā)展。該類型農(nóng)業(yè)分布在愛爾蘭、英國等西歐國家以及俄羅斯，北美洲則從阿巴拉契亞山到密西西比河兩岸。

25.什么是商品谷物農(nóng)業(yè)

商品谷物農(nóng)業(yè)是一種面向市場的谷物農(nóng)業(yè)；農(nóng)作物以小麥、玉米為主。這種農(nóng)業(yè)的分布區(qū)主要集中在美國、加拿大、阿根廷、澳大利亞、俄羅斯、烏克蘭等國家。這些國家人口較少、工業(yè)發(fā)達(dá)，所以采取大規(guī)模的經(jīng)營方式，每個(gè)農(nóng)場所占的面積都相當(dāng)大。這種農(nóng)業(yè)的特征是規(guī)模大，機(jī)械化程度高，生產(chǎn)的小麥?zhǔn)鞘澜缂Z食市場上的主要谷物。

26.什么是大牧場

在美國、澳大利亞、新西蘭、阿根廷、南非等國家和地區(qū)，有大面積的干旱和半干旱氣候區(qū)。那里，植被稀疏，只能用于放牧牲畜，適于經(jīng)營大牧場。雖然這里放牧著大批的牲畜，可是它卻與傳統(tǒng)的游牧業(yè)有很大不同。大牧場上的牲畜不是牧民的私有財(cái)產(chǎn)，而是牧主為出售而經(jīng)營的一種商品。放牧人不拖家?guī)Ь?，而是受雇于牧主的個(gè)體勞動(dòng)者，一般稱為牛仔或牧童。

來源：全球農(nóng)業(yè)趣聞